Cuisine réinventée...

et ses variantes très personnelles !

Gâteau en tranches

Gâteaux cuits et conservés en bocaux

Et voilà une façon un peu différente d'utiliser ses bocaux à confiture pour la cuisson et la conservation de gâteaux comme, par exemple, un quatre-quarts, un cake…
Vous pourrez, ainsi, les déguster rapidement si vous faites partie des gourmands, mais aussi les congeler si vous souhaitez n'en profiter que dans plusieurs semaines voire quelques mois.

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Oeuf poché

Oeuf poché au micro-ondes

Voilà une manière originale de faire un oeuf poché au micro-ondes. Facile, rapide et pratiquement sans vaisselle !

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Riz aux moules

Riz aux moules à l’espagnol

Le riz aux moules à l'espagnol ressemble vaguement à la paella, mais se distingue par la variété de ses ingrédients de base. Excellent au goût, il l'est aussi par un apport calorique limité au mieux !

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cake au thon et à la moutarde

Cake au thon et moutarde à l’ancienne

Voici une recette de cake au thon et à la moutarde à l'ancienne quelque peu remaniée. Ce dernier consiste, comme souvent chez moi, à rendre le produit final un peu plus léger, moins gras ou tout simplement plus digeste. Rien de révolutionnaire donc, mais plutôt un accommodement aux habitudes culinaires du foyer. Nous aimons les bonnes choses, mais pas trop lourdes pour que cela... ne se voit pas trop dans les formes !

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Qautre quarts

Recette du quatre-quarts facile !

La particularité de cette recette de quatre-quarts réside dans le fait qu’il ne faut ni faire fondre le beurre ni monter les blancs en neige. Ultra simple et rapide, il faut tout bonnement l'essayer pour l'adopter !

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